Receita de manjar de coco

Olá pessoal tudo bem?

A receita de hoje é super saborosa. Uma delícia de dar água na boca! Por que de vez em quando a gente pode dar uma escapadinha na dieta rsrsr.... Depois a gente compensa não é mesmo?

Confira está receita maravilhosa de Manjar de coco!

Ingredientes:

• 390g de leite condensado (1 lata)
• 200ml de leite de coco (1 vidro pequeno)
• 1 litro de leite integral (1 caixinha)
• 120g de amido de milho (6 colheres de sopa)
• 320g de ameixa em calda (1 lata)

Modo de preparo:

1- Com o fogo desligado misture o leite condensado com o amido de milho

2- Acrescente o leite de coco e mexa até que o amido de milho dissolva totalmente

3- Coloque o leite integral e misture para homogenizar

4- Acenda o fogo baixo e cozinhe o manjar, sempre mexendo

5- Quando começar a engrossar cozinhe por mais 2 minutos

6- Molhe a forma com um pouco de água

7- Despeje o manjar

8- Leve a geladeira por 4 horas para gelar

9- Desenforme e sirva o manjar com a ameixa em calda


Fonte: https://cooknenjoy.com/


Espero que tenham gostado. Beijos!