Receita de beijinho diet

Olá meus amores!

Quem resiste a um delicioso docinho? Algo que é um pouco difícil não? Mas quando se está de dieta ou se a pessoa tem problemas de saúde em que não se pode fazer a ingestão do açúcar, como no caso dos diabéticos, é muito importante tomar cuidado. Mas para isso , há soluções para não se passar vontade: os doces diet, que não contém açúcar. Aprenda já a fazer essa receita deliciosa de beijinho diet.

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 25 minutos

Ingredientes

1 caixinha de mistura para pudim diet sabor baunilha

1 caixinha de mistura para pudim sabor coco

1/2 litro de leite

1 gema de ovo peneirada

1 pacote de coco ralado em flocos sem açúcar

Cravos da Índia para decorar

Forminhas de papel

Modo de preparo

Dissolva as duas caixinhas de mistura para pudim no leite.

Acrescente a gema e leve ao fogo para engrossar.

Vá cozinhando e mexendo sem parar.

Quando perceber que o doce está desgrudando do fundo da panela e está no ponto ideal para enrolar, desligue o fogo.

Coloque em um refratário e deixe esfriar.

Quando estiver frio é hora de enrolar os docinhos.

Com uma colher, vá pegando a quantidade de acordo com o tamanho que deseja que fiquem os seus docinhos. Lembre-se de untar a mão com um pouco de margarina para não grudar.

Antes de enrolar, amasse com um pouco de coco ralado té que incorpore a massa.

Depois de colocar o coco, enrole deixando-os bem redondinhos, coloque na forminha de papel e decore com cravo da Índia.

Espero que tenham gostado!

Beijos!